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美食佳肴,美味佳肴是什么意思·

发布时间:2022-03-29 13:14:06 部份内容来源: 网络 阅读量:192

形容美味佳肴的诗句,美食佳肴

一、美味佳肴的同义词:佳肴美馔、山珍海错、美酒佳肴、山珍海味
1、佳肴美馔
【拼音】: jiā yáo měi zhuàn
【解释】: 馔:食物。指上等的、第一流的食品,精致可口的饭菜或味道鲜美的食品。
  【出处】: 明·施耐庵《水浒传》第31回:“两口儿自去厨下安排些佳肴美馔酒食,管待武松。”
【举例造句】:这些佳肴美馔,令我垂涎三尺。
  【近义词】: 佳肴美味、美味佳肴
【用法】: 作主语、宾语、定语;指精美的食物
2、山珍海错
【拼音】: shān zhēn hǎi cuò
【解释】: 海错:指各种海味。山野和海里出产的各种珍贵食品。泛指丰富的菜肴。
  【出处】: 唐·韦应物《长安道》诗:“山珍海错弃藩篱,烹犊炮羔如折葵。”
【举例造句】: 虽然只有一荤一素,但我觉得比什么八大八小的山珍海错更好,永远忘记不了。 ★茅盾《脱险杂记》
【近义词】: 美味佳肴、龙肝豹胆、山珍海味
【反义词】: 粗茶淡饭、家常便饭
【用法】: 作主语、宾语、定语;指美食
  3、美酒佳肴
【拼音】: měi jiǔ jiā yáo
【解释】: 肴:下酒的饭菜。指好酒好菜。
  【出处】: 清·曹雪芹《红楼梦》第一回:“须臾茶毕,早已设下杯盘那美酒佳肴,自不必说。”
【举例造句】: 下余二十两,置办肥肉大鱼,美酒佳肴,叙饮庆功。 ★清·吴趼人《九命奇冤》第七回
【近义词】: 美味佳肴
【用法】: 作主语、宾语、定语;指好酒好菜
4、山珍海味
【拼音】: shān zhēn hǎi wèi
【解释】: 山野和海里出产的各种珍贵食品。泛指丰富的菜肴。
  【出处】: 唐·韦应物《长安道诗》:“山珍海错弃藩篱,烹犊羊羔如折葵。”
【举例造句】: 调补剂不一定象山珍海味那样适味可口。 ★闻一多《邓以蛰〈诗与历史〉题记》
【近义词】: 美味佳肴、龙肝豹胆、山珍海错
【反义词】: 粗茶淡饭、家常便饭
【用法】: 作主语、宾语、定语;指美食
  二、美味佳肴
【成语】: 美味佳肴
【拼音】: měi wèi jiā yáo
【解释】: 指上等的、第一流的食品,精致可口的饭菜或味道鲜美的食品。
  【举例造句】: 我们望着面前的美味佳肴,还是没有食欲。
  【拼音代码】: mwjr
【近义词】: 佳肴美馔、山珍海错、美酒佳肴、山珍海味
【反义词】: 粗茶淡饭、清汤寡水
【用法】: 作主语、宾语、定语;指精美的食物

美食佳肴,美味佳肴是什么意思·

美味佳肴是什么意思?

1、日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人。——苏轼《食荔枝》

2、挝从等是无心侣,同吃山厨芋颗羹。——释文珦《老子》

3、生酒鲟鱼会,边炉蚬子羹。——陈宪章《南归寄乡书》

4、砖炉石铫自烹吃,清落诗脾作雪花。——潘牥《谢林簿遗庐阜茶芽》

5、蒸饼犹能十字裂,馄饨那得五般来。——陆游《对食戏作》

6、净洗铛,少著水,柴头罨烟焰不起。待他自熟莫催他,火候足时他自美。——苏轼《猪肉颂》

7、吃笋令人瘦,吃糍充人饥。——王迈《送白糍与囊山老子》

8、舟人鲋切苇羡美,竹叶香清蟹正肥。——张玉娘《秋江辞》

9、觉来饱吃红莲饭,正是塘东稻熟天。——范成大《再到虎丘》

10、浊酒松醪吃两钟,醉拖长袖舞春风。——释绍昙《颂古五十五首其一》

11、东门买彘骨,醯酱点橙薤?蒸鸡最知名,美不数鱼蟹。——陆游《饭罢戏作》

12、金樱身子玫瑰脸,更吃饧枝蜜果香。——杨万里《初夏即事十二解》

13、金樽清酒斗十千,玉盘珍羞直万钱。——李白《行路难·其一》

14、劝君速吃莫踌躇,看被南风吹作竹。——钱惟演《玉楼春·锦箨参差朱栏曲》

15、玉盘生菜乱青丝,三岁公家喫春饼。——章甫《春日呈韩文》

中国美食名字顺口溜

1、上元竹枝词
(清)符曾
桂花香馅裹胡桃,江米如珠井水淘。
  见说马家滴粉好,试灯风里卖元宵。
  《寄胡饼与杨万州》
白居易
胡麻饼样学京都,面脆油香新出炉。
  寄与饥馋杨大使,尝看得似辅兴无。
  南宋陆游《蔬食戏书》
新津韭黄天下无,色如鹅黄三尺余。
  东门彘肉更奇绝,肥美不减胡羊酥。
  【朝饥食齑面甚美戏作】陆游
一杯齑餺飥,手自芼油葱。天上苏陀供,悬知未易同。
  【贺陈述古弟章生子】苏轼
  郁葱佳气夜充闾,始见徐卿第二雏。甚欲去为汤饼客,惟愁错写弄獐书。参军新妇贤相敌,阿大中郎喜有馀。我亦从来识英物,试教啼看定何如。
  【饼赋】束皙
玄冬猛寒,清晨之会,涕冻鼻中,霜成口外。充虚解战,汤饼为最。弱似春绵,强似秋练,气勃郁...关于写美食的有很多比如:
1、上元竹枝词
(清)符曾
桂花香馅裹胡桃,江米如珠井水淘。
  见说马家滴粉好,试灯风里卖元宵。
  《寄胡饼与杨万州》
白居易
胡麻饼样学京都,面脆油香新出炉。
  寄与饥馋杨大使,尝看得似辅兴无。
  南宋陆游《蔬食戏书》
新津韭黄天下无,色如鹅黄三尺余。
  东门彘肉更奇绝,肥美不减胡羊酥。
  【朝饥食齑面甚美戏作】陆游
一杯齑餺飥,手自芼油葱。天上苏陀供,悬知未易同。
  【贺陈述古弟章生子】苏轼
  郁葱佳气夜充闾,始见徐卿第二雏。甚欲去为汤饼客,惟愁错写弄獐书。参军新妇贤相敌,阿大中郎喜有馀。我亦从来识英物,试教啼看定何如。
  【饼赋】束皙
玄冬猛寒,清晨之会,涕冻鼻中,霜成口外。充虚解战,汤饼为最。弱似春绵,强似秋练,气勃郁以扬布,香气散而远遍。行人垂液于下风,童仆空瞧而邪盼。擎器者舔唇,立侍者干咽。
  【过土山寨】黄庭坚
南风日日纵篙撑,时喜北风将我行。汤饼一杯银线乱,蒌蒿如箸玉簪横。
  2、像有些事物许多事人也都称赞过。
  食竹笋
竹笋以色洁白、质细嫩、味清鲜而被视为“菜中珍品”,初上市时物稀价贵,李商隐赞道:“嫩箨香苞初出林,五陵论价重如金”。白居易《食笋》亦云:“……紫箨折故锦,素肌擘新玉。每日逐加餐,佳食不思肉。久为京洛客,此味常不足。且食勿踟蹰,南风吹作竹。”曾两度出任杭州地方官的“宁可食无肉,不可居无竹”的苏东坡,在《初到黄州》一诗中大加赞赏竹笋“久抛松菊犹细事,苦笋江豚那忍说?”陆游以“色如玉版猫头笋,味抵驼峰牛尾猩”盛赞江西的“猫头笋”。郑板桥“江南鲜笋趁鲥鱼,烂煮春风三月初”的诗句,对鲜笋烧鲥鱼的赞美之情更是跃然纸上。
  食松花
松花具有保健美容功能,在古代被列为贡品。唐朝女皇武则天十分喜欢松花,她常喜食一种用松花制作的“小精糕”。苏东坡也爱吃用松花做的食品,他把松花、槐花和杏花入饭共蒸,密封几日后得酒,并歌咏道:“一斤松花不可少,八两蒲黄切莫炒,槐花杏花各五钱,两斤白蜜一起捣,吃也好,浴也好,红白容颜直到老。”
食白菜
大白菜因其“青白高雅,凌冬不凋,四时长见,有松之操”,故又名菘。范成大有诗曰:“拨雪挑来塌地菘,味如蜜藕更肥浓。朱门肉食无风味,只作寻常菜把供。”喜食“东坡肉”的苏东坡,也以“白菘类羔豚”、“白菜赛糕肠”来赞美它。他常用菘菜、蔓菁、荠菜等,加入米粉、少量生姜自制成“东坡羹”,并赋诗云:“开心暖胃闲冬饮,知是东坡手自煎。”
食栗子
栗子,又称板栗、毛栗、凤栗、栗果等,常食可达到抗衰老、延年益寿的目的,药王孙思邈称之为“肾之果也,肾病宜食之。”苏辙有诗赞曰:“老去自添腰脚病,山翁服栗旧传方。”按李时珍介绍,“以袋盛生栗,悬挂风干,每晨吃十余颗,随后吃猪肾粥助之,久必强健。”
食梅花
梅花既是著名观赏花木,又是一味良药,药用以白梅为主,有“除烦安神、止渴生津、疏肝解郁、理气和胃”之功用。杨万里最喜欢用鲜梅花蘸蜜食用,并留下不朽的诗篇,其中《庆长叔招饮》诗云:“南烹北果聚君家,象箸水盘物物佳。只有蔗霜分不开,老夫自要嚼梅花。”
食百合
百合由“数十片相累,状如白莲花,百片合成”而得名,自古以来被作为吉祥之物为人们所钟爱,是一种营养丰富、利脾润肺的食品。陆游喜食百合,曾作“更气两丛香百合,老翁七十尚童心”的佳句。
  食荠菜
荠菜别名野菜、地菜、野荠、护生草等,叶嫩根肥,具有独特诱人的清香和美味。文人雅士对它揄扬备至,苏东坡有“时绕麦田求野荠,强为僧舍煮山羹”的诗句。陆游更是嗜荠成癖,咏诗赞其鲜润和香口:“手烹墙阴荠,美若乳下豚”;“残雪初消荠满园,糁羹珍美胜羔豚”;甚至“日日思归饱蕨薇,春来荠美勿忘归”了。
  食茼蒿
茼蒿具有开胃、健脾的作用,煸炒、做汤、凉拌均可。陆游视茼蒿为天赐佳蔬之一,其《初归杂咏》诗云,“小园五亩剪蓬蒿,便觉人间迹可逃”,采摘茼蒿仿佛置身于远离人间的仙境。
  食热粥
陆游视食粥为健身养生之“平易法”,其《食粥》诗云:“世人个个学长年,不悟长年在目前。我得宛丘平易法,只将食粥致神仙。”苏东坡对吃粥也很有兴趣,在任徐州知州时,一次因高兴喝醉了酒,农民艾贤煮粥给他吃,饭后他感到很自在,于是赋《热粥诗》云“身心颠倒不自知,更识人间有真味。”既赞美了粥的可口,又颂扬了农民的情义。清代阮葵生也有咏粥佳句:“香于酪乳腻于茶,一味和嘈润齿牙”;“居然入口融无哽,不得沾唇呷有声”,可谓深得食粥个中三味了。
  食菊花
菊花在我国素有“延寿客”之称,不少地方都有食菊的习惯,“东篱同坐尝花筵,一片琼霜入口鲜”的诗句,正是写食菊的乐趣。菊花入馔,备受诗人青睐。李峤的《九日应制得欢字》诗曰:“令节三秋晚,重阳九日欢。仙杯还泛菊,宝馔且调兰。”王维诗云:“四海方无事,三秋大有年。百生无此日,万寿愿齐天。芍药和金鼎,茱萸插玳筵。无穷菊花节,长奉柏梁篇。”郑所南的“道人四进花为粮,骨生灵气身吐香。闻到菊花大欢喜,拍手笑歌频癫狂”,写出了宋代食菊之盛。俗话说:“常饮菊花茶,老来眼不花。”文人雅士常以菊代茶,并赋诗吟颂,陆游有“何时一饱与子同,更煎士茗浮甘菊”的诗句。郑板桥的诗:“南阳菊水多蓍旧,此是延年一种花。八十老人勤采啜,定教霜鬓变成鸦”,描写的就是古代郦县一带饮菊延年益寿、返老还童的事。

美食佳肴,美味佳肴是什么意思·

美食佳肴

1、《上元竹枝词 》(清)符曾 

  桂花香馅裹胡桃,江米如珠井水淘。 

  见说马家滴粉好,试灯风里卖元宵。

2、《寄胡饼与杨万州》白居易

  胡麻饼样学京都,面脆油香新出炉。

  寄与饥馋杨大使,尝看得似辅兴无。

3、《蔬食戏书》南宋陆游

  新津韭黄天下无,色如鹅黄三尺余。

  东门彘肉更奇绝,肥美不减胡羊酥。

4、《朝饥食齑面甚美戏作》陆游

  一杯齑餺飥,手自芼油葱。天上苏陀供,悬知未易同。

5、《贺陈述古弟章生子》苏轼 

  郁葱佳气夜充闾,始见徐卿第二雏。甚欲去为汤饼客,惟愁错写弄獐书。参军新妇贤相敌,阿大中郎喜有馀。我亦从来识英物,试教啼看定何如。

1、蜀人贵芹芽脍,杂鸠肉为之。

2、秦烹惟羊羹,陇馔有熊腊。

3、长江绕郭知鱼美,好竹连山觉笋香。

4、东门买彘骨,醢酱点橙薤。蒸鸡最知名,美不数鱼鳖。

5、初游唐安饭薏米,炊成不减雕胡美。大如苋实白如玉,滑欲流匙香满屋。

6、鲈肥菰脆调羹美,(麦乔)熟油新作饼香。自古达人轻富贵,倒缘乡味忆回乡。

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