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早餐营养食谱大全窍门,早点的做法

发布时间:2022-09-11 14:17:07 部份内容来源: 网络 阅读量:21

早点的做法,推荐一下早餐及做法。

  100种简单早餐做法大全有:白粥配油条、红豆米糊、鸡蛋发糕、腊味薄撑、椰香红薯豆沙饼、佛手瓜肉龙等等,有时间可以尝试做一下,非常的简单易学。

1、电饭煲预约了一锅白米粥,平时总煮杂粮粥或米糊,偶尔来一次白米粥觉得还是很美味的,尤其是熬煮到米烂花的那种,感觉特别香。有米粥自然要配点小咸菜,小时候家里的早餐就是白粥、咸菜、鸡蛋、馒头!不过我今天搭配的不是馒头,而是油条。

  油条是之前炸的,用的油条粉,按照包装上的配比和鸡蛋、清水混合成面团,醒发后做成油条状,下油锅里炸熟即可,简单方便。自制油条并不麻烦,尤其是现在都有现成的油条粉,一次多炸点,放凉后装袋冷冻起来,吃的时候拿出来放到空气炸锅里复炸一下就OK了。

2、红豆米糊把红豆和大米洗净,浸泡一个晚上,第二天用煮锅把红豆和大米煮15分钟,然后用破壁机搅拌一下。我用的破壁机没有加热功能,如果有加热破壁机或者豆浆机,做红豆米糊更简单,只要把红豆和大米以及水放进机器就可以了。

3、鸡蛋发糕用250克面粉、3只鸡蛋、100克牛奶 、30克砂糖、3克干酵母粉制作的,做法很简单,把所有食材拌匀,让面糊发酵至原来的2倍大,烧开水后用中火蒸30分钟,把鸡蛋发糕蒸熟。

4、腊味薄撑用糯米粉、香葱和腊肠做成的。把150克糯米粉和30克粘米粉放在容器里,加入130克热水,加热水要边加边搅拌,把腊肠和香葱切粒,加入到糯米粉团,搅拌均匀后,取一小块放在炒锅上,摊平煎熟。

5、椰香红薯豆沙饼用红薯、糯米粉和豆沙做成的,先把红薯和糯米粉混合成红薯面团,取出一小块,压扁再包入豆沙馅料,把做好的红薯豆沙饼蒸熟,在椰蓉滚一下就可以吃了。

6、佛手瓜肉龙就是用佛手瓜和猪肉馅做成的蒸肉龙,先把猪肉肉末调味,把佛手瓜刨成丝,用盐出一下水,佛手瓜丝加入到猪肉肉末,搅拌均匀成馅料。用250克中筋面粉、130克水和3克干酵母粉混合。

  揉成光滑的面团,把面团松弛20分钟,擀成长方形面片,把做好的馅料平铺在面片上面,把面片卷起来,放在蒸锅松弛220分钟,烧开水后,用中火蒸20分钟,蒸熟后切件。

早餐营养食谱大全窍门,早点的做法

早餐主食的做法大全集

  火腿吐司+蔬果汁
  把白吐司四周的硬边切除,在1片白吐司上铺上1片起司片和1片西式火腿片,再用1片白吐司压紧,切成两个三角形即可。再把芹菜切成小段,圆白菜切丝,把胡萝卜和番茄切片,然后一块儿放进榨汁机打碎,榨出汁液,加糖调味,即成蔬果汁,与火腿吐司一起食用。
  烤薯球+麦片牛奶
马铃薯去皮洗净,放到微波炉里加热10分钟左右,取出装进铝箔纸折成的小盒里,用叉子在马铃薯上头戳小洞,再撒些起士丝在上头,送进微波炉,用250℃烤十分钟左右至酥黄。牛奶加热,放进即食麦片,稍微搅动,即可舀到碗里,配着烤薯球食用了。
  牛肉面包+鸡蛋鲜奶
采购新月形面包,用刀子在面包弯角内侧划出一个开口,在微波炉内烤到开口酥黄时取出,放入切成片的卤牛肉、切成丝的生菜、切成薄片的番茄,夹紧,备用。再把鸡蛋在碗里打散,加入鲜奶和糖,调匀,罩上保鲜膜,放进盛水的锅里蒸,锅里的水开10分钟左右后,即可取出,与牛肉面包一起食用。
  酒酿鸡蛋+全麦吐司
把1杯水倒进锅里,煮开,放2匙糖,加入2匙甜酒酿,一起煮,再把鸡蛋在碗里*散,*入锅里,煮开,关火,就可舀起来食用了。这时,把你备好的全麦吐司放进微波炉,烤到酥黄,取出后抹上奶油或者果酱,即可和酒酿鸡蛋一起吃了。
  汉堡面包+米乳
面包粉用鲜奶搅拌,猪肉馅与泡软的面包粉,和切碎的洋葱末、胡萝卜末、姜末,一块儿搅拌均匀,再加入盐、料酒、淀粉,调匀后,分成等份小块,一块块压扁,放进平底锅煎黄,取出,与生菜、番茄片一起夹入汉堡面包,即可食用。把洗净并浸泡后的大米放入榨汁机打碎,再把炒过的花生打碎,两者一并煮至乳状,加糖调味后,就可以关火舀出,配着汉堡面包饮用。
  时间: 2005年5月4日
11:43:33 标题 : 西式点心
人难免有想吃点心的时候,一般都会去光顾地方风味小吃,一则方便,二则习惯,当然更主要的原因是风味小吃确实可口。不过再可口的东西吃久了,也会觉得腻,也会萌生换个口味的念头。于是自己动手,做几样西式点心。下面介绍的这几样,与其说是西式点心,不如称为中西合璧的点心更确切,制作简易,富有营养,也与地方风味小吃一样鲜美可口,乐在其中,你不妨一试。
  鲜果西米露+果酱土司
放水入锅烧开,放入西米煮5分钟,待到西米呈半透明状态,先把西米捞起来,再倒进1罐椰浆,加1杯水,烧开,加糖调味,煮到锅中液体均匀了,关火,把原先煮好的西米放进去,搅拌均匀,要吃时先舀一些,可以加入各类新鲜水果的碎块。再把面包片(即吐司)2片放进微波炉烤到酥黄,取出来,抹上果酱或花生酱或奶油,就可以与鲜果西米露一起食用。
  寿司+肉末番茄汤
把米洗净,放进水里浸过,煮成米饭,趁热放进米醋和糖,可按1杯米2大匙米醋2大匙糖的比例,调拌匀和。用细盐把1条小黄瓜搓洗干净,切成4个长条,再将海苔片铺平,放进少量米饭,再铺上肉松和1小条黄瓜,卷紧,切成小段,即成寿司。番茄切丁备用,肉馅用油爆炒过,淋上料酒,加水,煮开,把番茄丁加入汤内一起煮,加盐调味,将水淀粉勾芡慢慢淋入,舀出后撒上香菜,即成肉末番茄汤,可以和寿司一并享用。
  松饼+奶茶
先把1杯低筋面粉、1颗鸡蛋、半杯鲜奶、2匙糖、1匙泡打粉一块儿均匀搅拌,拌成浓糊状,备用。烧热平底锅,锅底涂抹上少量奶油,火放小,分批舀入少量面糊,压成饼状,烘到两面呈金黄色,即成松饼,可取出。把红茶放入盛水的锅里,煮开,改为小火,煮10分钟左右,加入鲜奶和糖,煮匀后,用纱网滤去茶叶,即成奶茶,倒进杯内,即可配着松饼慢慢享用了

早点的做法

  虾排三明治
材料:鲜虾、全麦面包、奶酪片、西红柿、生菜叶、鸡蛋。
  调料:沙拉酱、盐、料酒、胡椒粉。
  做法:
1.鲜虾只取虾仁,清洗干净后剁成茸,或者用搅拌机打成茸也可以;然后放入容器,加入少许盐,料酒,胡椒粉,腌渍一小会,盐一定要少放哦~
2.鸡蛋加入少许清水打散,然后倒入煎锅摊成蛋饼,为了增加蛋饼的厚度,可以将蛋饼对折。
  3.用摊好蛋饼的锅将虾饼煎熟,小火慢煎即可。
  4.将煎好的虾饼、蛋饼,还有奶酪片,西红柿,全麦面包分别改刀切成大小一致的方片,下脚料吃掉即可。
  5.最后用全麦面包将所有材料夹在一起就可以了,别忘了每层中间都抹上一层沙拉酱。最后可用牙签固定。

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