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早点的做法,简单早餐快速做法有哪些?

发布时间:2022-09-11 14:20:07 部份内容来源: 网络 阅读量:22

要关于营养早餐做法

  长期不吃早餐是导致胆囊疾病的重要原因。禁食脂肪类食物,不要饱餐,而应采用高碳水化合物流质饮食如稀饭等,可给予低脂肪高碳水化合物的流质食品,如藕粉、米汤、果子水、蔬菜水、蜂蜜水等。含有丰富胆固醇的食物如动物内脏、蛋黄等均应少吃为宜。但植物油脂有利胆作用,在不存在总胆管梗阻的病例,或胆囊炎胆石症静止期均可适当服用。
平时食物以清淡为宜,少食油腻和炸,烤食物,少食多餐。禁用动物的脑、肝、肾及蛋黄、鱼籽等,不用油炸食物、肥肉等。忌饮酒、浓茶、咖啡。忌暴饮暴食,否则将导致胆囊强烈收缩,引起胆绞痛、胆囊炎发作。
  ●胆囊炎和胆石症的饮食治疗
(1)急性发作胆绞痛时应予禁食,可由静脉补充营养。
  (2)慢性或急性发作缓解后,可食清淡流质饮食或低脂、低胆固醇、高碳水化合物饮食。每
日脂肪摄入量应限制在45克以内,主要限制动物性脂肪,可补充适量植物油(具有利胆作用)
。胆固醇应限制在每日300毫克以下。碳水化合物每日应保证300~30克。蛋白质应适量,过
多可刺激胆汁分泌,过少不利于组织修复。
  (3)提供丰富的维生素,尤其是维生素a、维生素c及b族维生素以及维生素e等。
  (4)适量膳食纤维,可刺激肠蠕动,预防胆囊炎发作。
  (5)大量进饮料有利胆汁稀释,每日可饮入1500~2000毫升。
  (6)少量多餐,可反复刺激胆囊收缩,促进胆汁排出,达到引流目的。
  (7)忌用刺激性食物和酒类。
  (8)合理烹调,宜采用煮、软烧、卤、蒸、余、烩、炖、焖等烹调方法,忌用熘、炸、煎等
。高温油脂中,含有丙烯醛等裂解产物,可刺激胆道,引起胆道痉挛急性发作。
  (9)食物温度适当,过冷过热食物,都不利于胆汁排出。
  ●胆囊炎和胆石症的食物选择
(1)选择鱼、瘦肉、奶类、豆制品等含优质蛋白质且胆固醇含量相对不太高的食物,控制动
物肝、肾、脑或鱼于等食品摄入。
  (2)保证新鲜蔬菜、水果的供给。绿叶蔬菜,可提供必要的维生素和适量纤维素,更应保证
  。酸奶、山植、糙米等食物也对病人有利。
  (3)减少动物性脂肪摄入,如肥肉及动物油脂,适量增加玉米油、葵花子油、花生油、豆油
等植物油摄入比例。
  (4)忌食辣椒、咖喱、芥菜等具有强烈刺激性的食物,忌酒及咖啡、浓茶。
  ●胆囊炎和胆石症一日食谱举例
早餐:大米粥(大米50克),花卷(面粉50克),酱豆腐10克,酱甜瓜10克。
  加餐:西红柿汁(西红柿100克、糖5克),蛋糕25克。
  午餐:大米软饭(大米100克),爆鱼片(青鱼100克、笋片20克),炒苦瓜(苦瓜100克)。
  加餐:藕粉50克,加糖5克。
  晚餐:小米粥(小米50克),发面饼(面粉50克),肉未豆腐(瘦猪肉20克、豆腐100克),拌黄
瓜丝(黄瓜100克、粉丝20克)。
  全日烹调用油25克。
  全日热能8337千焦(1985千卡)左右。
  ●胆囊炎和胆石症食疗方
(1)鸡蛋黄瓜藤饮:黄瓜藤100克,新鲜鸡蛋1个。将黄瓜藤洗净后,用水煎至100毫升,再取
汁冲服鸡蛋。每日1次,清热利胆,但对虚寒者不适用。
  (2)马齿苋芦根饮:马齿苋10克,芦根25克,用清水煮沸,或用开水冲泡,代茶饮,消炎利
尿效果较好。
  (3)紫苏菊花粥:紫苏25克,菊花15克,粳米50克,先将粳米煮八成熟,再将紫苏、菊花共
同放入煮沸即可食用,每日1次。消炎利胆。
  (4)金桔山楂粥:金桔50克,山楂12克,粳米100克,先将粳米煮八成熟后,再放入金桔和山
楂,煮熟软即可食用。每日1次,消炎化食。
  (5)四味饮:丝瓜子、炒萝卜子、荔枝核、橘子皮各10克水煎,取汁。每日1次,温热服。适
  用于胆结石右胁持续胀痛、时寒时热、有时腹胀而满。
  (6)玉米须炖蚌肉:玉米须50克,蚌肉200克。将玉米须和蚌肉同放砂锅内,加水适量,文火
煮至烂熟。隔日服1次。
  (7)金钱银花炖瘦肉:金钱草80克(鲜者200克),金银花60克(鲜品150克),猪瘦肉600克,黄
酒20克。将金钱草与金银花用纱布包好,同猪肉块一同加水浸没,武火烧开加黄酒,文火炖
2小时,取出药包。饮汤食肉,每次1小碗,日服2次。过夜煮沸,3日内服完。清热解毒,消
石。适用于胆囊炎与胆管炎,预防胆结石。
  (8)蚯蚓葱白汤:蚯蚓15克,葱白30克。将蚯蚓与葱白同煎汤。每日2~3次。适用于胆囊炎
、右胁下疼痛。

早点的做法,简单早餐快速做法有哪些?

营养早餐怎样做?有食谱吗?

  学生的早餐是非常重要的,他们正在生长发育阶段,需要营养均衡,才更有利于身体健康发育、精力充沛,才能更好地投入学习。所以早餐的营养搭配很重要,要经常变换花样给孩子们多样化的早餐选择。下面说说学生早餐一周食谱的做法。希望能帮助到你。
  方法/步骤
1/7 分步阅读
周一早餐:牛奶麦片营养粥,煎蛋一个,煎饼(可根据时令菜做南瓜煎饼或其它蔬菜煎饼),加上水果桃子几片(可以选择其它水果片)。
  2/7
周二早餐:小米粥、香肠、煎豆腐块、蔬菜拼盘(西红柿与水果柿子椒或其它),主食可选择馒头或包子。
  3/7
周三早餐:面包片或面包块、薯片、香肠、西蓝花,加水果一个,一杯牛奶或营养茶(蜂蜜奶茶、蜂蜜菊花茶等)。
  4/7
周四早餐:生煎包子、米酒汤圆、粉肉香肠,切片或块,加上苹果片或香蕉片及其它水果片均可搭配。
  5/7
周五早餐:主食紫菜清汤条,加一个煎蛋、西兰花几朵,水果加提子或葡萄,其它水果均可,根据孩子需求也可选用蔬菜类。
  6/7
周六早餐:主食小龙包子,加八宝粥、或黑米粥、或豆浆,加卤豆腐或其它小菜,再适当配点蔬菜、水果拼盘,使其营养均衡。
  7/7
周日主食:火烧或生煎包子,加稀饭,咸菜,加碟生抽酱油姜蒜汁作为备用蘸料,作为学生的调味品。再配加水果或蔬菜,如圣女果或黄瓜片。
  注意事项
学生的早餐食谱虽然定好,但有时根据学生年龄大小可以增减食量。早餐种类多多,过段时间可换花样。

早点的做法,简单早餐快速做法有哪些?

早点的做法

  一试难忘—苹果鸡蛋饼苹果有“智慧果”、“记忆果”的美称。多吃苹果有增进记忆、提高智能的效果。苹果不仅含有丰富的糖、维生素和矿物质等大脑必需的营养素,而且更重要的是富含锌元素。
  当苹果遇上鸡蛋,便带来了香甜软糯的苹果鸡蛋饼。主食与水果的结合,更有利与营养的补充。无以伦比的口感,让人一试难忘。
  材料:鸡蛋2个、苹果半个、低筋面粉少许、熟黑芝麻少许调料:黄油适量、白糖适量步骤:
1:准备好所有材料。
  2:取半个苹果,去皮去核切成小丁。
  3:黄油放入锅中融化。
  4:加入切好的苹果丁,调入少许白糖。
  5:因为加了白糖,翻炒几下会有一点汤汁出来,盖上盖子闷
1、2分钟。
  6:当苹果炒至软烂时,加入少许熟的黑芝麻拌匀,盛起备用。
  7:鸡蛋磕入碗中,加一点点的白糖。
  8:鸡蛋打散以后加入少许低筋面粉。
  9:搅拌成无颗粒的蛋糊。
  10:平底锅开小火,刷上一层薄油,倒入一半的蛋糊,煎至蛋皮表面刚凝固的时候,在1/4处铺上炒好的苹果丁。
  11:用锅铲把整张蛋皮对半对折,再轻轻把边缘压紧。
  12:然后从没有苹果的那头掀起,盖在有苹果的这一半蛋皮上,稍稍煎制即可。

早点的做法,简单早餐快速做法有哪些?

早点的做法,早餐100种做法

  黑椒牛肉意面

  食材:牛肉150g,豆角1把(或换成青椒),洋葱小半个,蒜瓣2个,红线椒2个,生抽2勺,老抽半勺,蚝油适量,黑胡椒碎适量,盐少许,食用油适量。

  做法:

1、牛肉切片,豆角洗净切小段,洋葱切丝,蒜头切片,辣椒斜刀切片备用。

2、牛肉放入碗里,加料酒,黑胡椒粉,1小勺淀粉和1勺食用油抓匀腌制一会儿

3、热锅凉油,油热后放入腌好的牛肉滑炒变色,盛出,另起锅,

4、倒入少许食用油,放入蒜片,洋葱丝炒香,放入豆角和辣椒翻炒均匀。

5、另准备一个锅烧水,水开放入意面煮5分钟,煮熟后捞出。煮好的意面捞出过凉水,捞出放入锅里,放入炒好的牛肉翻拌均匀,最后加点生抽和老抽,蚝油和少许白糖调味,再现磨一点黑椒碎,拌匀即可。

  水果酸奶华夫饼

  材料:松饼粉或低筋面粉100g,酸奶100g,黄油25g,鸡蛋1个,白糖10g,水果若干

  做法:

1、大碗中,打入鸡蛋,白糖,用蛋抽打散,放入浓稠酸奶大约100g,搅拌完全融合

2、放入松饼粉搅拌至顺滑无颗粒即可,再将黄油分2次加入面糊中,充分搅拌均匀

3、早餐机通电预热3分钟,加入酸奶松饼糊,盖上盖子烘烤3~5分钟即可。

4、做好的酸奶华夫饼放烤架晾一下,全部面糊烤完就可以盛盘了,最后配上喜欢的水果,淋上酸奶即可。

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